蔬菜清洗机一般特设餐具杀菌功能，可将餐具置入洗涤筐内浸泡。启动后即可对日常餐具进行简单、快捷地杀菌。冲洗水经过过滤后循环使用，节能节水环保。

蔬菜清洗机一般都是采用的不锈钢制造，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作。

清洗风干设备厂家在继续介绍一下它的工作原理，物料进入水槽，在高压水流和气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。

清洗风干设备厂家讲到蔬菜清洗机采用较先进的水处理技术，使清洗水循环利用，可节约清洗用水。